계란의 일괄 처리는 빵집 및 기타 식품 가공 산업의 효율성과 생산 비용에 직접적인 영향을 미치며, 이는 결국 이익에도 영향을 미칩니다. 많은 회사에서는 계란 처리 속도가 너무 느리기 때문에 생산 규모를 확장할 수 없습니다. 일반적으로 계란 크랙 작업에는 3~4명이 일해야 합니다. 그리고 계란액이 꽤 많이 낭비됩니다. 이것이 바로 전자동 계란 깨기 기계가 많은 베이커리 공장에서 핵심적이고 중요한 장비가 된 이유입니다.
지금까지 일부 회사에서는 생산량을 늘리기 위해 계란을 깨는 데 여러 사람을 고용하고 있습니다. 그렇다면 달걀 깨는 기계와 수작업으로 깨는 기계를 비교하면 어느 쪽이 더 효율적일까요?
계란 깨기 작업 시 발생하는 높은 인건비 해결 방법은? 그리고 손으로 두드린 계란을 대체하기 위해 자동 계란 깨기 기계를 선택하는 방법을 찾는 방법은 무엇입니까? 오늘은 효율성과 비용에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.
효율성 데이터.
육체 노동: 달걀을 깨는 빠른 속도는 시간당 약 1000개입니다. 즉, 1분 동안 달걀 17개를 처리해야 합니다. 시간당 5,000개의 계란을 얻으려면 2시간 작업에 2~3명의 노동력이 필요합니다. (인간은 계란 크래커 기계와는 달리 물을 마시고 휴식을 취해야 하며, 기분이 좋지 않은 경우도 있으므로 이러한 작업 효율성을 이미지화할 수 있습니다.)
계란 깨는 기계: 우리는 단일 행 계란 깨는 기계, 두 배 줄 계란 깨는 기계 및 3배 줄 계란 크래커, 4개의 줄 계란 차단기가 있습니다. 작업 속도는 2500pcs/h~10,800pcs/h입니다. 한 세트의 계란 깨는 기계는 한 사람이 작동하면 됩니다. 한 세트의 계란 크래킹 기계를 구입하면 인건비를 절약하고 생산 능력을 높이는 데 도움이 됩니다.
비용.
인건비,도시마다 인건비가 다릅니다. 중국에서는 일반 직원 한 명의 급여가 월 약 450-550USD입니다. 생산 능력이 시간당 계란 5000개라면 구타 작업을 시작하려면 3-4명의 노동력이 필요하며 한 달 인건비는 2,000USD 이상입니다. 한 세트의 계란을 치고 부수는 기계에는 2개월의 인건비가 필요합니다.
한마디로, -계란을 두드리는 기계와 육체 노동 중 어느 것이 더 효율적인지는 자명합니다. 장기적인-비용 투입 측면에서도 달걀 거품기는 육체 노동보다 저렴합니다. 이는 또한 점점 더 많은 기업이 전자동 계란 비터기를 사용하기 시작한 이유이기도 합니다.
Tigers Machinery는 계란 크래킹 기계, 계란 분리 기계 계란 세척기, 액상 계란 가공 라인 등 계란 가공 장비 전문 제조업체입니다. 우리는 다양한 모델과 사양의 계란 크래커 기계를 제공할 뿐만 아니라 계란 액체 가공 생산 라인 장비도 공급합니다. 정보가 필요하신 경우 당사 웹사이트에 메시지를 남기시거나 당사 서비스 핫라인에 전화해 자세한 상담을 받으실 수 있습니다.
