아이스 마이킹 머신을 구입하는 것은 음료 공장, 냉동 디저트 제조업체 또는 냉동 스낵 시장에 진입하는 신생 기업과 같은 비즈니스에 상당한 투자입니다 .
올바른 기계를 선택하면 일관된 제품 품질, 높은 생산성 및 효율적인 리소스 사용 . .에 정보에 입각 한 구매를 위해 생산 능력, 기계 기능, 에너지 소비 및 애프터 스필 지원을 포함하여 몇 가지 중요한 요소를 고려해야합니다 . 아래의 올바른 요소는 비즈니스에 적합한 팝 스 클을 구매하는 데 도움이되는 팁입니다.
생산 요구를 결정하십시오
아이스 메이킹 머신을 구입하기 전에 생산 규모와 비즈니스 목표를 평가하십시오 . 스스로에게 물어보십시오.
시간당 또는 하루에 몇 개의 아이스 캔디를 생산해야합니까?
소규모 현지 판매 또는 대규모 배포를 목표로하고 있습니까?
신생 기업 또는 테스트 시장을위한 중소기업 및 대규모 생산을 위해 설계된 기계가 있으며, 반자동 기계로는 충분할 수 있지만, 대형 공장은 시간당 수천 개의 아이스 캔디를 생산할 수있는 완전 자동 고용량 기계가 필요합니다 ..
올바른 자동화 수준을 선택하십시오
팝 시클링 머신은 매뉴얼에서 완전 자동 시스템에 이르기까지 . 완전 자동 기계가 충전, 성형, 냉동, 데 몰딩 및 포장 절약 노동을 처리하고 출력 증가에 대한 전체 프로세스를 처리하고 . 반자동 또는 수동 기계는 더 인간적인 개입이 필요하지만 더 작은 작업에 적합합니다...
특히 대량의 환경에서 효율성과 일관성을 목표로하는 경우 . 통합 컨트롤이있는 완전 자동 시스템을 선택하십시오.
동결 기술을 평가하십시오
동결의 속도와 효율은 중요합니다. . 일반적으로 두 가지 옵션이 있습니다.
공냉식 시스템 : 설치하기 쉽고 물 공급이 필요하지 않지만 효율성이 떨어질 수 있습니다 .
수냉식 시스템 : 대규모 생산에 더 많은 에너지 효율적이고 더 적합하지만 물에 대한 접근이 필요합니다 .
빠른 냉동 기술이 더 빨리 얼음 결정과 더 나은 아이스 텍스처로 이어지기 때문에 빠른 동결 기술을 특징으로하는 기계를 찾으십시오. .
빌드 품질과 재료를 검사하십시오
내구성은 중요합니다. . 선택하십시오아이스 마이킹 머신고급 스테인리스 스틸, 특히 음식과 접촉하는 부품 . 스테인레스 스틸은 부식을 저항하고 위생을 보장하며 청소하기 쉽습니다 .
규제 요구 사항을 충족시키기 위해 CE, ISO 또는 FDA 인증과 같은 식품 안전 표준을 준수하는 기계를 찾으십시오 .
유연성과 사용자 정의
기계가 다양한 곰팡이 크기, 모양 및 스틱 유형을 지원할 수 있는지 고려하십시오 . 유연성은 다른 아이스 사이클 제품 (E .} g ., 과일로 채워진, 레이어링 또는 크림 기반)을 만들 수 있습니다.
조정 가능한 온도 설정, 충전 속도 및 동결 시간이있는 기계는 제품 품질을보다 잘 제어 할 수 있습니다 .
에너지 소비 및 효율성
아이스 사이클 머신은 지속적으로 작동하고 상당한 에너지를 소비 . 에너지 효율적인 모델을 선택하여 장기적으로 작동 비용을 줄이려 . 기능이있는 기계를 찾으십시오.
에너지 절약 압축기
지능형 온도 제어
절연 동결 챔버
에너지 효율적인 기계는 선불 비용이 높을 수 있지만 시간이 지남에 따라 전기 요금으로 비용을 절약 할 수 있습니다. .
