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식품 가공의 과일 및 야채 진공 동결 건조기 기계

식품 가공의 과일 및 야채 진공 동결 건조기 기계

상업용 식품 및 과일 진공 동결 건조기인 동결-건조 시스템에는 동결-건조실과 냉장실을 위한 두 개의 별도 챔버가 있습니다. 동결-건조실의 선반에는 냉각 기능이 있으므로 재료를 동결-실에 넣은 후 사전 동결 및 건조 과정에서 수동 작업이 필요하지 않습니다. 자연 동결-건조는 동결 건조기의 개발 추세이며 특히 제약, 생물학적 제품 및 기타 식품 가공 공장에 적합한 동결-건조 공정을 탐색하는 데 이상적인 선택입니다.

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  • 설명

    동결건조기에 대한 설명입니다.

    과일 및 야채 진공 동결 건조기는 일종의 동결-건조 방식 장비입니다. 식품 및 산업 생산에 사용될 수 있습니다. 또한 안정적인 온도 조절과 우수한 동결-건조 성능도 요구됩니다. 사전 동결과 건조는 한 유형의 기계에서 함께 완료되며, 이 기간 동안 건조 과정의 지루한 단계를 자동으로 줄일 수 있습니다.

    식품 동결 건조기는 식품 탈수, 수프, 야채, 간편 식품, 커피, 인스턴트 제품, 육류, 애완동물 사료 등과 같은 산업 가공에 주로 사용됩니다. 성숙한 기술과 하이{1}}약학 공정은 생명공학, 프로바이오틱스, 화장품, 균주 및 제약 산업에 적용됩니다.

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    다양한 응용 분야, 과일 및 야채 동결{0}건조기에 적합:

    1. 야채 : 식용버섯, 양송이버섯, 마늘편, 대파, 양파, 강낭콩, 완두콩, 당근, 시금치, 아스파라거스, 산나물 등

    2. 해산물 및 고기 : 가리비, 새우, 생선, 굴, 해삼, 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 오리, 양고기, 토끼 등

    3. 조미료 : 마늘가루, 생강가루, 양파가루, 토마토, 후추 등

    4. 인스턴트 음료: 커피, 차, 수프, 두유, 주스, 우유, 요구르트 등

    5. 간편식 : 어린이용 식품, 간식, 등산, 캠핑용 식품.

    6. 신선한 한약재: 마카, 인삼, 녹용, 동충하초, 한약 추출물, 개스트로디아, 눈연꽃, 구기자, 죽칠인삼, 천지인삼, 철피석 동결-건조기 등

    7. 건강식품: 새둥지, 로열젤리, 꿀, 전분말, 자라-거북이 등

    8. 애완동물 사료 및 간식: 메추라기, 말린 작은 생선, 닭 가슴살, 달걀 노른자 등

    9. 꽃 : 자스민, 계수나무, 장미, 목련, 수생꽃, 연꽃, 백합, 모란 등

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    소형 진공 동결건조기 과일 및 야채 공정 기계의 장점:

    1. 식품 본래의 색, 향, 맛, 형태, 단백질, 비타민 함량을 그대로 유지합니다. 방부제가 들어가지 않은 천연성분으로 보존성이 우수합니다.

    2. 터치스크린 작동, 원-버튼 시작, 동결-건조 과정 자동 컨트롤러, 쉽고 편리합니다. 완벽한 외관, 컴팩트한 크기;

    3. 주요 구성 요소는 수입 브랜드, 작은 소음, 대용량, 고품질 및 안정적인 동결 건조 성능입니다. 빠른 해동 기술, 과열 자동 보호.

    4. 따뜻한 디스플레이 캐비닛 및 가정용 냉장고에 적합합니다. 동결건조된 과일과 야채는 상온에서 보관이 가능하기 때문에 냉장 보관이나 냉장 운송과 같은 복잡한 냉장 유통 과정이 필요하지 않습니다.

    5. 과일 및 채소 가공 공장에 더 높은 가치와 경제적 이익을 가져올 것입니다.

    모델

    TGS-FD01

    TGS-FD04

    TGS-FD06

    동결 지역

    0.1㎡

    0.4㎡

    0.6㎡

    온도

    -40도

    -40도

    -50도

    힘

    750w

    1100w

    2300w

    크기

    670*600*780mm

    700*630*900mm

    730*810*1180mm

    무게

    50kg

    80kg

    120kg

    플레이트 직경

    140*278mm

    200*450mm

    310*430mm

    플레이트 번호

    3

    4

    4

    용량

    1-2kg

    4-6kg

    6-8kg

    라멜라 간격

    45mm

    45mm

    50mm

    알아채다:

    동결건조 공정은 동결, 승화, 분석 건조의 세 단계로 구성됩니다.

    첫 번째 동결 단계원료의 물을 줄이기 위해 원료를 보내 얼음이 됩니다.

    두 번째 단계승화의. 어는 온도와 어는 속도는 제어의 핵심이며, 온도는 아래 재료의 어는점에 도달해야 하며, 다른 재료의 어는점은 다릅니다. 동결 속도는 물질의 얼음 결정 입자 크기와 직접적인 관련이 있으며, 얼음 결정 입자의 크기는 고체 물질의 구조 및 승화 속도와 직접적인 관련이 있습니다.

    정상적인 상황에서는 재료의 동결을 완료하고 승화 단계에 들어가는 데 1-3시간이 소요됩니다.

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    우리는 또한 고객 요구에 따라 선택할 수 있는 대규모 상업용 자동 동결 건조기 진공 동결 건조기를 보유하고 있으며 이는 식품 가공 공장에 적용하기에 적합합니다.

    product-750-375

     

    product-750-420

     

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